Tonnårigt

När jag var hemma över jul hittade jag några gamla negativ. Mamma skannade och skickade bilderna nu. Bilder från fribergatiden! Lyktstolpe, cola-burk och två 14-åringar (? uttern vet säkert). Roligt iaf.
 
 
 
 
 

Mitt liv just nu

Yäpp..

 
Mycket att göra i 3:e året! 
 
 

HEJ

Hej 2014. 
 
Året började med fiskhattar och alkohol. Eftter det mycket universitetsplugg och ny inställning till mat. Framtiden - lite mer bloggande kanske.
 
 
 
Hej!
 
 

Australien 2

Dagen efter nyår var det dax att åka till Brisbane.
 
 
 
Rent och städat.
 
 
En park.
 
 
 
 
 
 
 
Vad är grejen med dessa minikokosnötter
 
 
 
 
Sedan bar det iväg till Fraser Island där vi skulle stanna några nätter. Några timmas bussfärd.
 
 
Och färja.
 
Dagen efter skulle vi upp tidigt för att åka runt på ön med fyrhjulsdriven buss (bara sand överallt, inga vägar)
 
 
Lake McKenzie. En sjö på/i (vad man nu säger) Fraser Island med sötvatten.
 
 
Väldigt klart vatten.
 
 
Mycket fint.
 
 
Bussen släppte av oss och vi fick promenera en bit tills vi mötte upp bussen igen.
 
 
Bussen framför fick punka (?) och vi var tvunga att vänta en stund. Men det fixade sig till slut.
 
 
Bussen åkte på stranden också. Det var en väldigt "bumpy ride", bättre än berg och dalbana.
 
 
Jag och Dag och de andra passagerarna var mycket underhållna av detta. Även den lilla bebisen framför. Gigglegiggle.
 
 
 
Ett vrak på stranden och en blå manet
 
 
Sötvattenssjö nära havet
 
 
Vi hade turen att se en dingo (vildhund) unge från bussen.
 
 
Praying mantis.
 
 
Sedan var vi tillbaka i Brisbane igen.
 
 
 
 
 
Vi hittade ett fantastiskt pankaksställe i en gammal kyrka.
 
 
 
Jag tyckte pannkakorna såg en aning bleka ut men dom var svingoda.
 
 
Man kunde spela biljard också. Eller ja, pool. Eller vad det nu är.
 
 
 
Sedan var det dags att åka till Sydney.
 
 
 
 
Blue Mountains.
 
 
 
 
 
 
Risk för bränder så vi fick inte promenera överallt.
 
 
 
Joel och hans didgeridoo!
 
 
 
Joel och jag promenerade från var vi bodde till Bondi Beach.
 
 
 
Vi tog en paus och åt sushi. Mycket gott.
 
 
 
 
 
 
 
 
Japp det var Bondi Beach.
 
 
Sista dagen. Vi tog en liten promenad i Cogee där vi bodde.
 
 
 
 
 

Coogee Beach.

Jag trodde att det var alla bilder (eller ja, knappast alla bilder dessa är ju bara ett urval) men jag kom på att jag helt glömt bort bilderna från Sydney (i center, operahuset etc). Så jag får fixa till dom någon dag också.
Jag filmade dessutom en del under resan och hade tänkt klippa ihop en liten film. Ja. Vi får se när det blir av helt enkelt.
 
:)
 

Australien 1

Ja det var ju ett tag sen. Men här kommer några bilder.
 
 
Efter ca 30 timmar började vi närma oss Cairns.
 

Mammas kompis hus vi fick låna några dagar.

Tomt på juldagen
 
 
 
 
Flying foxes hängde i mangoträden. Apstora fladdermöss
 
 
Jag köpte en keps så jag inte skulle dö i solen.
 
 
God jul :)
 
 
 
 
Jag och joel utforskade skogen i som var i närheten
 
 
Ett skumt kryp
 
 
 
Någon dag senare åkte upp med linbana i en regnskog
 
 
Och tog tåg ner
 
 
En annan dag åkte vi för att snorkla i barriärrevet. Det var nog det bästa på hela resan.
 
 
Fräschigt hår

 
Undervattensfotografen fotade oss lite med en stor blå fisk

Joel ser ut som en gris :)
 
 
 
 
Svärmorsdrömmen Dag påväg tillbaka på bussen efter en dags snorklande.
 
 
Sedan åkte vi en bit bort för att bo på ett annat ställe

 
Lång strand som ledde till Port Douglas

Stora frökapslar från träd
 
 
Tyvärr fick vi inte se några sköldpaddor när vi snorklade, men vi hittade ett skelett..
 
 
Sköldis
 
 
 
 
Mini..kokosnöt?
 
 
"Är den död?"
 
 
Jag och Joel gick upp tidigt nästa dag för att se soluppgången.
 
 
 
Folk hade.. intressanta brevlådor.
 
 
 
Port Douglas.
 
 
 
 
Mossman rainforest
 
 
 
 
 
 
 
En Dag åkte och fiskade. Eller ja, en dag åkte vi alla och fiskade.
 
 
Det enda vi fångade var den fulaste lilla fisk jag någonsin har sett.
 
 
"Vad vacker den är!" - Nej.
 
 
Tillbaka i Cairns. Regn!
 
Vid mammas kompis hus.
 
 
Nyårsafton. Jag dricker en god drink med mynta och ingefära.
 
 
 
 
Jag, Joel och Dag lekte lite med slutartiden.
 
 
 
Klockan 9 kom fyrverkerier.
 
Slut på del 1.
 

SvampSverige

I helgen var jag i Sverige och plockade lite svamp.
 
 
Först hittade vi en del oätliga svampar och var rädda för att trattisarna hade frusit sönder.
 
 
 
Men jag njöt ändå av att vara i skogen och titta på alla svampar.
 


Och mossor.
 
 
 
 
I vitmossan växte det massa trattisar! Yaay.
 
 
Sen var dom överallt helt plötsligt.
 
 
I olika former och storlekar.
 
 
Det blev en bra skörd till slut.
 
 
Nöjd svampplockare.

Matgalen

Hej.

Idag var jag hos fiskhandlaren och köpte fisk eftersom jag ska göra en (förhoppningsvis) superduper god fisksoppa imorgon till Denis födelsedagslunch.

Jag hittade ingen bra fiskfond i affären, så när jag var hos fiskhandlaren frågade jag om dom hade någon bra fiskfond/buljong. Det hade dom inte, men däremot hade dom ett stort laxhuvud  som kostade 1 pund. Det kan man göra sin egen buljong på. Jag slog till.



Jag köpte också 2 andra fiskar och fick med huvudena på dom också. Lika bra. En billig penning betalade jag för fiskskrov och fiskfiléer.
 
 
Jag kommer inte ihåg vad dom andra fiskarna hette. Lax i mitten förstås. Men dom andra?
 
 
Fiskgänget innan uppkok. En sista vy över Brighton
 
 
Efter man har rensat och sköljt fiskskrovet får det koka upp med några olika grönsaker och kryddor. Sen finsila, svalna, in i kyl/frys. Det blev en del så jag fick frysa lite mindre än en liter. Men det var ju bra.

I själva soppan ska jag ha bland annat saffran. Men den ska jag göra imorrn.



S från mitt projekt. Jag fick sitta med en pincett och arrangera dom små saffransbladen.

Det blir inget nyttigt ätande imorgon. Till frukost blir det hembakat bröd med SMÖR (och lite annat), lunch soppa, fika .. får baka nåt, ostbollssnacks, middag indisk restaurang, efterrätt creme brulee. Efter att ha varit utan godis, bröd, smör etc ett bra tag så är jag lite i extas nu. Inte bara för att äta, men för att laga också. Att baka och laga mat är kul. Att laga nyttigt är kul också, men när man gör det med mycket mindre kolhydrater och fett kan det bli lite svårt, tråkigt och enformigt ibland. Iallafall om man gör det varje dag.

Nu ska jag sätta igång en bröddeg och senare ska jag förbereda creme bruleen.

Vi får se om jag spricker imorrn.

Hejhej.

Slurvislarv

Hej, här kommer ett lite längre inlägg eftersom jag har slarvat lite.
 
Jag har nyligen lärt mig att pochera ägg. Väldigt mumsigt, vet inte varför jag aldrig har provat det förut!
 
 
I helgen var det Brighton Pride. Många människor och mycket festade.
 

Det var en del folk.
 
 
Här kan ni se några exempel på modet i Brighton! Jag själv hade på mig en mössa den dagen, tyckte det var lite kyligt.
 
 
Jag deltog själv inte i festandet, men det var väldigt högljutt långt in på natten och folk verkade ha kul.
 
När mamma var här tog hon med en av mormors gamla klänningar och häromdagen tog jag några bilder, dags att lägga upp lite egobilder.
 
 
Det ser lite ut som en kappa men det är mer en känning, det går inte att knäppa upp knapparna och materialet är inte så kapp-aktigt eller vad man ska säga.
 
 
Jag tycker att den är väldigt fin. Mormor hade bra smak.
 
Denis fyller år snart. Någon som har tips på present? Tycker det är svårt till killar.

Hejsihopps.
 
 
 
 

Jelly Belly

Jag försökte göra lite jelly, det verkade kul att fota. Men det blev mest mos! :( Jellyn fastnade i formen och ville inte komma ut. Kanske för att jag köpte det billigaste pulvret jag kunde hitta eller för att jag inte vet dom hemliga brittiska knepen. För här verkar dom ju gilla jelly.
 
 
Så jag skar upp den i bitar och lekte lite. Åt lite, fast det är ju inte så gott faktiskt. Den jag köpte var dessutom sockerfri så det smakade massa sötningsmedel.
 
 
Apropå gelé mage, mitt nyttiga ätande går bra och jag har gått ner lite. Men jag har fortfarande inget hittat spagetti squashen. Jag får fortsätta kolla. Förhoppningsvis ploppar den upp nånstans.
 

Spaghetti Squash

Idag var jag och cyklade för att finna den mystiska spaghetti squashen.
 
 
Eftersom jag för tillfället försöker hålla mig borta från bröd och pasta så vill jag hitta andra saker för att ersätta det med. Häromdagen läste jag om "spaghetti squash" som är en slags pumpafrukt som har spaghetti liknande trådar inuti, och dom kan man tillaga och ha istället för spaghetti. Säkert inte lika gott men det lät intressant och nyttigt.
 
Tyvärr får letandet fortsätta, jag hittade ingen. Jag hittade däremot billiga jordgubbar som jag kalasade på. Och fotade, såklart.
 
 
 
 
Fina örhängen från Camden. Fin utväxt.
 
Imorgon får letandet fortsätta. Jag ska också börja pyssla med en ljusslinga som jag ska försöka piffa upp med mormors gamla spetsdukar.
 
Hejsihopps, spaghetti squash
 
 
 

Fu

Jag, Denis och hans kompis åkte till London.
 
 
Denis tog en bild när jag inte var beredd. "Very natural" tyckte han.
 
 
Efter att ha strosat runt lite i London åkte vi till Camden Town där vi spenderade resten av dagen. Folk är tydligen inte så förtjusta i att man fotar där, så jag pausade mitt fotande efter att jag råkade ta en bild på en arg gubbe som pekade finger rakt åt mig. Nåja. Fler bilder nästa gång kanske.
 
 
 

Dimma

Igår gick jag ner till vattnet. Det var dimmigt.
 
 
Brighton eye....
 
 
 
Nu till OS så har dom satt upp en stor skärm där man kan gå och kolla. Dom visar också filmer, jag hade tänkt gå och se Grease häromdagen men då regnade det så jag sket it.
 
 
Kort efter sprang Bolt i mål.
 
 
 
Det var en mysig promenix. Imorrn ska jag till London.

Utställning

Såhär såg mitt utrymme på utställningen ut.
 
 
Folk tyckte att det var roligt att försöka gissa vad varje bokstav bestod av.
 
 
Alla bokstäver + min bok.
 
 
Boken blev inte pecis som jag hade tänkt mig, jag hade inte alls tid att t.ex. fota alla maträtter så det fick bli en litet kort recept istället ihop med varje bokstav, och den blev inte skickad till tryck utan blev helt handgjord istället. Det var lite trixigt men det gick bra till slut.
 
Häromdagen gjorde jag en liten stop motion film för att visa lite tydligare. Kvalitén blev inte superbra men det får duga! Det är inget ljud i filmen så ni får sätta på lite musik i bakgrunden eller nåt.
 
 
 
Jäpp, det var mitt slutprojekt i kursen det.

Segisen

är här igen. Nu när jag inte har något jättespeciellt att göra så borde jag passa på att blogga lite.
 
 
 
 

Gurkpyssel


RSS 2.0